Наш желудок и Ко.
Мы едим, чтобы получать энергию, необходимую для нашей жизнедеятельности. Следовательно, от здорового питания и правильного пищеварения напрямую зависит наше хорошее самочувствие. И еще: наш желудок – самый настоящий барометр настроения, ведь он сразу же посылает нам тревожные сигналы, если что-то не в порядке.
Но почему „стресс бьет по желудку“, и нам не следует „молча переносить раздражение“? Почему определенные ситуации болезненно сказываются на наших желудках? А ведь когда мы говорим, что приняли то или иное решение на уровне инстинкта, мы не так далеки от истины.
В действительности, наша желудочно-кишечная система – это не просто пищеварительный орган. Мышцы, железы, стенки слизистой оболочки и нервы взаимодействуют с энзимами, гормонами и веществами, участвующими в процессе пищеварения. Это своеобразный высокоэффективный «перерабатывающий комплекс", круглосуточно контролируемый особенной и очень интересной частью нашей вегетативной нервной системы:
Энтерическая нервная система, представляющая собой сложное нервное сплетение, проходит через весь желудочно-кишечный тракт и состоит из типов клеток, активных веществ и рецепторов, аналогичных тем, что расположены в нашем мозге!
Потенциал энтерической нервной системы, состоящей из 100 млн. нервных клеток, сравним с потенциалом спинного мозга – нашего центрального канала передачи информации. Благодаря такой впечатляющей мощности, энтерическая нервная система – вместе с гормонами – контролирует пищеварительные процессы, происходящие в нашем организме: она управляет мышечными движениями желудка и кишки, регулирует выделение пищеварительных соков и отвечает за прием пищи.
Это чрезвычайно сложная и действительно жизненно важная задача. Поэтому не удивительно, что ученые говорят об этой нервной системе как о „втором мозге“. И в этой истории успешно задействован наш желудок. Но как же он функционирует? Как взаимодействует с другими органами? Об этом вы узнаете здесь.
